1. Co se děje v ústech z pohledu vědy?
Zubní kaz je metabolické onemocnění tvrdých zubních tkání, způsobené přemnožením škodlivých bakterií (Streptococcus mutans, Lactobacillus spp.), které zpracovávají cukry na kyseliny. Ty rozkládají minerály ve sklovině a dentinu. Vědecké studie ukazují, že bez dostatečné obrany zevnitř (včetně vitamínů, minerálů a zdravých slin) se kaz rozvíjí rychleji.
Studie:
- Man Hung et al., 2020 – lidé s nedostatkem vitamínu D měli až o 47 % vyšší riziko vzniku zubního kazu
- Twetman, 2016 – přírodní antioxidanty a bylinné extrakty pomáhají snižovat tvorbu plaků a záněty dásní
2. Biohacking pro zdravé zuby – přírodní, účinné a bez fluoridu
Vitamín D3 + K2 MK-7
- Stimuluje vstřebávání a ukládání vápníku do kostí a zubů
- Reguluje imunitní odpověď v ústech
- Dávkování: 2000–4000 IU D3 + 100–150 mcg K2 MK-7 denně (lipozomální forma až 90 % vstřebatelnost)
Hořčík (magnesium malát nebo bisglycinát)
- Podporuje tvorbu zubní skloviny a kostní tkáně
- Pomáhá regulovat hladinu vápníku a vitamínu D
- Podporuje účinek vitamínu D
- Dávkování: 300–400 mg denně
Vitamín C
- Podporuje tvorbu kolagenu v dásních, regeneraci a hojení
- Snižuje záněty a krvácení dásní
- Zdroj: čerstvá zelenina, šípky, acerola, černý rybíz
Oil pulling
- Kokosový olej proplachujte v ústech 10–15 minut denně
- Snižuje množství škodlivých bakterií a zánět dásní
- Studie potvrzují efektivitu proti tvorbě zubního plaku (Peedikayil et al., 2015)
Byliny s podporou ústního zdraví
- Klinicky ověřené: šalvěj lékařská (antiseptické účinky), heřmánek (protizánětlivý), myrha (antimikrobiální)
- Použití: ústní voda z bylinek, kloktání, pasty na zuby s bylinnými extrakty
- ✅ Nejlepší zubní pasty od našich profíků (bez fluoridu pro děti i dospělé)
1. Zelený čaj (Camellia sinensis)
- Účinná látka: Epigalokatechin galát (EGCG) – silný polyfenol
- Efekt:
- Snižuje množství Streptococcus mutans (hlavní bakterie způsobující kaz)
- Snižuje záněty dásní a krvácivost
- Antioxidační a antimikrobiální účinky
- Forma použití: ústní voda, extrakt v pastě nebo pití kvalitního zeleného čaje bez cukru
🔬 Podpořeno řadou studií včetně Twetman (2016), Rasool (2020), Chatterjee (2017)
2. Kurkuma (Curcuma longa)
- Účinná látka: Kurkumin
- Efekt:
- Protizánětlivý účinek na dásně
- Inhibuje růst patogenních bakterií v plaku
- Pomáhá při léčbě gingivitidy
- Forma použití: jako ústní výplach (např. kurkuminový extrakt) nebo jemný prášek nanášený na zuby
🔬 Studie: Twetman (2016), Waghmare (2011), Mali (2022)
3. Hřebíček (Syzygium aromaticum)
- Účinná látka: Eugenol
- Efekt:
- Silné antibakteriální a analgetické účinky
- Pomáhá proti bolesti zubů
- Brání množení bakterií v dásních
- Forma použití: esenciální olej (ředěný), výtažek v ústních vodách nebo jako součást přírodních past
4. Neem (Azadirachta indica)
- Efekt:
- Snižuje tvorbu zubního plaku
- Potlačuje gingivitidu
- Antibakteriální účinek na široké spektrum ústních patogenů
- Forma použití: neemový prášek nebo výtažek v přírodní zubní pastě, tradičně v ajurvédské medicíně
🔬 Studie: Twetman, Prashanth (2007), Botelho (2008)
5. Propolis
- Původ: Včelí produkt s vysokým obsahem flavonoidů
- Efekt:
- Potlačuje bakterie způsobující zubní kaz
- Podporuje regeneraci dásní
- Má antioxidační i antivirové účinky
- Forma použití: tinktury, spreje nebo extrakt v zubních pastách
🔬 Studie: Santos (2002), Parolia (2010)
6. Šalvěj lékařská (Salvia officinalis)
- Efekt:
- Protizánětlivý a antimikrobiální účinek
- Redukuje zánět dásní a osvěžuje dech
- Forma použití: jako součást ústních vod nebo past, nebo výluh ke kloktání
3. Strava pro zdravé zuby – co opravdu pomáhá
Superpotraviny pro pevnou sklovinu a zdravé dásně:
- Sardinky a malé ryby s kostmi: zdroj bio dostupného vápníku, vitamínu D a K2
- Fermentované potraviny: natto, kysané zelí, kimchi (vysoký obsah vitamínu K2)
- Listová zelenina: špenát, kapusta, brokolice (bohatá na vápník a vitamín C)
- Ořechy a semínka: mandle, chia semínka (minerály, hořčík)
- Čerstvé bylinky: petržel, bazalka – obsahují přírodní antioxidanty
Co omezit, protože škodí zubům:
- Sladké, lepkavé cukry: karamel, sušenky, sladké nápoje – potrava pro bakterie
- Časté pití kyselých nápojů: limonády, kombucha, džusy – kyseliny narušují sklovinu
- Přehnané konzumace alkoholu a kouření: snižují imunitu a regeneraci dásní
Biohacking tip:
Po konzumaci sladkého nebo kyselého jídla nechte alespoň 30 minut před čištěním zubů, aby se sklovina mohla částečně remineralizovat a nevzniklo další poškození.
4. Čemu se vyhnout: Největší nepřátelé zubů
Fluorid
- moderní studie (např. Vimy et al., 1990) upozorňují na možné negativní účinky při vyšších dávkách a nebezpečí fluorózy. Raději přírodní metody!
Ústní vody, kterým se raději vyhnout
1. S alkoholem (ethanol 20–30 %)
- Zabíjí nejen škodlivé bakterie, ale i prospěšné (např. S. salivarius, Veillonella, Actinomyces).
- Způsobuje vysoušení ústní sliznice, což narušuje přirozenou obranu (zejména sliny).
- Dlouhodobé užívání může být spojeno se zvýšeným rizikem rakoviny ústní dutiny (některé studie poukazují na korelaci, i když ne kauzální).
🔬 Zdroj: McCullough & Farah, 2008 – alkohol v ústních vodách a riziko orální karcinogeneze.
2. S chlorhexidinem (např. Corsodyl) – pouze krátkodobě!
- Silné antiseptikum, vhodné jen na přechodnou léčbu infekcí nebo po chirurgických zákrocích.
- Dlouhodobé užívání:
- Ničí prospěšnou mikroflóru.
- Zbarvuje zuby a jazyk.
- Mění vnímání chuti.
- Podporuje vznik rezistentních kmenů bakterií.
🔬 Zdroj: Marsh & Devine, 2011 – dopad chlorhexidinu na rovnováhu mikrobioty.
3. Syntetické příchutě, SLS (sodium lauryl sulfate), triclosan, PEGy
- Agresivní k sliznicím a mikrobiomu.
- Mohou dráždit dásně, způsobovat afty a suchost.
- Triclosan = hormonální disruptor.
✅ Nejlepší ústní vody = přírodní, remineralizační, s bioaktivními složkami
💎 Remineralizační vody s minerály ze solného jezera (např. Utah nebo Dead Sea minerals)
Tady je nejlepší ústní voda s minerály od našic profíků ✅
🔬 Proč jsou tak účinné:
- Obsahují koncentrované bioaktivní minerály: vápník, hořčík, draslík, zinek, bor, mangan, stroncium aj.
- Zpevňují zubní sklovinu, podporují remineralizaci mikrotrhlin, čímž snižují riziko vzniku kazu.
- Pomáhají obnovovat pH rovnováhu v ústech → nepříznivé prostředí pro S. mutans.
- Podporují regeneraci dásní a sliznic.
- Neobsahují fluorid, alkohol ani umělá sladidla.
🔬 Zdroj: Lussi & Hellwig, 2014 – role minerálů ve zpevnění zubní skloviny.
🔬 Zdroj: Curzon & Heeley, 1983 – stroncium a remineralizace.
Přírodní DIY recept na ústní vodu:
Minerální ústní voda bez fluoridu (remineralizační + antibakteriální)
- 250 ml filtrované vody
- 1 lžička koncentrovaného minerálního extraktu (např. z Utahského solného jezera)
- 10 kapek extraktu ze šalvěje nebo myrhy
- 3 kapky eugenolového oleje - hřebíček (ředěného!)
- 1 lžička xylitolu (ne nutně)
- volitelně: 1 kapka mátového esenciálního oleje
Použití: Po vyčištění zubů 20–30 sekund propláchnout, nepolykat.
Sladké žvýkačky a bonbóny s umělými sladidly: podporují nerovnováhu bakterií
⚠️ Jak umělá sladidla narušují ústní mikrobiom?
📌 1. Podpora růstu patogenních bakterií
- Umělá sladidla neslouží jako potrava pro zdravé bakterie (např. Streptococcus salivarius, Lactobacillus rhamnosus), ale některé druhy patogenních mikroorganismů se naopak adaptují a přemnožují.
- Například:
- Sukralóza podporuje růst některých druhů Streptococcus mutans (hlavní viník zubního kazu), i když méně než sacharóza.
- Sorbitol je fermentovatelný u některých kmenů S. mutans, což může vést ke vzniku plaku a kyselého pH.
- Aspartam a acesulfam K byly spojeny s dysbalancí ústního mikrobiomu a zvýšeným oxidačním stresem.
📚 Studie:
- Swithers, 2013 (Trends in Endocrinology & Metabolism): Umělá sladidla mohou vést k metabolické dysregulaci přes narušení mikrobiomu.
- Zhang et al., 2021: Aspartam, acesulfam K a sukralóza narušily mikrobiální rovnováhu v ústní dutině i střevech, s poklesem užitečných bakterií a nárůstem patogenů.
- Kozak et al., 2019: Sladidla způsobují nižší diverzitu mikrobioty, což zvyšuje riziko infekcí a zánětů.
✅ Co dělat místo toho:
- Vyhýbat se sladkým žvýkačkám a bonbónům s chemickými sladidly.
- Xylitol je výjimka – má antikariogenní účinky, protože inhibuje S. mutans a podporuje zdravý mikrobiom.
- Tady jsou nejbezpečnější přírodní žvýkačky s xylitolem od našich profíků ✅
- Ideální žvýkačka: s xylitolem, mátovým olejem, bez aspartamu, bez barviv.
5. Nástroje a techniky pro skutečně zdravý úsměv
- Sonický kartáček: pomáhá důkladně odstranit plak i z těžko dostupných míst
- Mezizubní kartáčky a dentální nit: každý večer, klíč k prevenci zánětů
- Remineralizační pasty: s hydroxyapatitem, xylitolem a bylinnými extrakty (např. šalvěj, heřmánek)
- Pravidelná profesionální hygiena: ideálně 1–2× ročně, zaměřená na odstranění zubního kamene bez agresivních chemikálií
6. Pokročilé biohackingy a péče zevnitř i zvenku
- Hydratace: minimálně 2 litry vody denně, optimálně čisté pramenité vody bohaté na minerály
- Dech nosem: filtruje vzduch, snižuje vysušení sliznic a dásní
- Probiotika pro ústní dutinu: Lactobacillus reuteri a další kmeny podporují zdravou mikroflóru
- Bylinkové kloktadla: pravidelné kloktání přírodními extrakty pro snížení zánětů
- Doplňky s histatiny a slinnými peptidy: podporují přirozenou obranu slin
7. Bonus: Co vám zubaři často neřeknou
- Nedostatek vitamínu D a minerálů může být příčinou nejen kazu, ale i problémů s dásněmi a ortodontickými vadami
- Přírodní remineralizace je možná a efektivní, pokud tělu dodáte správné živiny
- Prevence není jen čištění, ale i životní styl, stres, spánek a kvalitní výživa